Baskets guava Mode 315951001 Homme 800 Nike Wildedge Ice Multicolore white vast Grey

Comment monter des blancs en neige

Utiliser un récipient à fond sphérique et bien propre sans trace de gras. Verser le blanc d'oeuf à température ambiante. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et une pincée de sel. Utiliser un grand fouet. Fouetter par un mouvement de poigner régulier. Dès qu'ils sont bien fermes, ils sont montés.